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en otras partes muy apreciados
su inteligencia y fidelidad
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En Roma, cuando se avecinan
las Pascuas, centenares de pollitos
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son inmersos en un baño de colores
y puestos a secar en un horno
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a 50 grados de calor
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Seleccionados, separados y
garantizados en todo color
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estan listos para meterlos en los huevos
de Pascua. Se calcula que de 100
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pollos sometidos al tratamiento,
cerca de 70 son victimas
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de incidentes desagradables.
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En Strasburgo, llamada la capital
del foie gras
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otro medio millon de ocas sufren
cada año este tratamiento.
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Como su higado, para engordar,
y alcanzar el peso deseado
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requiere una fuerte sobrealimentacion
el personal especializado la obliga
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a engullir cada dia tal cantidad
de comida que la oca mas gorda del mundo
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es llevada a ese estado en solo
una semana.