Vatel
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Su padre era un molinero allí.
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Su madre murió a causa de la
enfermedad del sudor...

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hace dos años.
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Él tenía dos hermanos,
uno es cura.

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Vino aquí como un mozo de cuadra.
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Fue estudiante avanzado de
caballeriza por tres años.

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Tres años.
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¿Lo conocía bien?
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No.
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No particularmente.
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Era uno de mis empleados.
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Tuvo suerte en eso.
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¿Por qué ha salvado a mis aves,
Monsieur?

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Porque eran muy pequeñas como
para servir de algo, Madame.

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Y porque...
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porque...
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porque eran suyas.

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