Vatel
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Mis queridos amigos...
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el banquete de hoy será
el último para mí.

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Y será magnífico.
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El caldo será de ajo y puerro.
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Demaury, recuerde blanquear
los vegetales verdes...

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antes de hacerlos sauté...
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o se desplomarán mientras
esperamos al rey.

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Las langostas serán preparadas
a la parrilla.

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Deberán ser cortadas al medio
mientras aún están vivas.

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Asegúrese que el cuchillo sea
grande y esté afilado.

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No se preocupe.
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Todo será perfecto.
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Monsieur. Monsieur Vatel.
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Una dama perdió su abanico.
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Ahora no, Etibou. Ahora no.
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¿Monsieur?
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¿Monsieur Vatel?
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De parte de Su Majestad.
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Es su comisión por lo de Versalles.
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El rey ordena...
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que se marche con la corte mañana.

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