Raising Victor Vargas
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Córrete, viejo.
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- Huele bien.
- Es mi comida, ya la preparé.

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Ya la preparé.
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- Dígame, ¿de dónde es usted?
- De la República Dominicana.

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¿De qué parte?
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Del sur de la isla. La Guajaca.
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Mi padre, que en paz descanse,
tenía allí su propia...

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...granja.
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Y producía su propia comida.
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Éramos muchos, 14 niños.
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Mi padre trabajaba muy duro.
Producía comida, de todo.

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Y tenía muchas vacas.
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Y de ellas sacaba leche.
Tenía casi 100 vacas.

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Las ordeñaban así.
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Ponían un gran recipiente
en el suelo...

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les agarraban las ubres
y tiraban de ellas así.

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Así. Quizá por eso soy
una mujer tan fuerte.

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¿Qué tal sabía la leche?
Ustedes no...

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Era deliciosa, lo recuerdo.
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Ya llegó la abuela con la comida.
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No te sientes.
Pónganse de pie y recemos, por favor.

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Jesús...
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te damos gracias por
la comida de hoy.


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