:58:01
Nu, imi placea sa ma gindesc
la viata vinului.
:58:07
Ca vinul e un lucru viu.
:58:11
Imi placea sa ma gindesc cum era viata
in anul cind strugurii cresteau,
:58:16
cum stralucea soarele
:58:18
daca ploua
:58:22
la oamenii care au cultivat
si cules strugurii
:58:27
si daca e un vin vechi
:58:30
citi dintre ei au murit in timpul asta...
:58:34
Imi place sa vad cum vinul evolueaza.
:58:38
Daca deschid o sticla azi,
are un gust diferit
:58:42
fata de oricare alta zi.
:58:45
Pentru ca o sticla de vin e vie.
:58:49
E intr-o continua evolutie.
Cistiga in complexitate.
:58:56
Pina isi atinge limitele.
:58:58
Ca sticla ta de 61.
:59:01
Si sta acolo pina cind...
:59:06
incepe inevitabil declinul.
:59:11
Si are un gust al naibii de bun.
:59:37
Imi plac si altele in afara de Pinot.
:59:40
In ultima vreme am incercat si Rieseling.
:59:44
Ai gustat?
:59:51
- Este vreo toaleta in spate?
- Da, prin bucatarie.
:59:54
Ma intorc imediat.