:30:18
Det här är vår Auxerrois.
:30:24
- Gillar du den?
- Den var kraftig.
:30:36
Den fick ligga med skalet i två veckor
i en öppen tank.
:30:40
Det förklarar garvsyran.
:30:42
Det är ett ungt vin,
så det försvinner med åren.
:30:46
Ursäkta mig ett tag.
:30:52
Fyll på.
:31:18
- Det här är vår Chardonnay.
- Hon kan hälla upp. Vad heter du?
:31:24
- Stephanie.
- Stephanie. Trevligt.
:31:30
- Vad tycker ni?
- Lättdrucket, men långt ifrån enastående.
:31:35
Jag gillar det. Det är toppen.
:31:40
Det här är vår Cab Franc.
Det är få som gör den häromkring.
:31:47
Den kommer från vingårdarna i Santa
Maria. Den vann silvermedalj förra året.
:31:59
Cab Franc brukar inte vara bra,
och den här är inte annorlunda.