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Mais ça se vend.
Bon sang, qu'est-ce qu'on peut dire?
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Parce que les vins sont plus riches,
plus doux, avec des tanins soyeux.
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Davantage au goût
du plus grand nombre.
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Je ne me souviens plus
de son 1er millésime.
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Mais j'ai compris ce qui se passait.
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Mais comment en vouloir à Schröder
et Schyler, propriétaires de Kirwan?
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Tout à coup,
Parker a donné 94 points à Kirwan!
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Ou je ne sais plus quelle note.
Ce qui a enchanté les Schyler!
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A la base, ce style de vin
est le style Parker-Rolland.
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Parker aime bien ce que fait Rolland.
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Il n'est peut-être pas conscient que
Rolland a fait un vin qu'il goûte.
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Je ne sais pas
s'il déguste à l'aveugle.
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En tout cas, il aime ce genre de vin.
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Mais c'est un vrai problème.
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A quel point peut-on perdre
le caractère d'un vin?
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Je préfère un vin de caractère,
même sans maîtrise technique,
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à un vin dans ce style globalisé.
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Ce style effacé.