:16:12
Jeg kommer...
:16:58
Hva er den lukten?
:17:02
Jeg stinker.
:17:03
Pølser står ikke på menyen.
Det lages ikke her.
:17:07
Hei, chef.
:17:08
- Beklager jeg er sen.
- lgjen.
:17:11
- Jeg bare lager noe...
- Til far.
:17:15
Ikke svi pølsa.
:17:19
-Hvor faen er oreganoen?
-Det er fullt i kveld. Heng i!
:17:23
- Hva gjør du her?
- Udo ba meg jobbe her.
:17:26
- Hvor er Nino?
- Kveldens første offer.
:17:28
Nino
finito.
:17:30
- Ingen opplæring, sa jeg.
- Jeg forandret mening.
:17:34
Jeg har gjort ferdig skjellene,
balsamicoen...
:17:37
Oreganoen står feil.
Du vet hva franskmennene sier?
:17:40
Mis en place.
Alt på sitt sted!
:17:43
Risotto her. Pasta der.
Pølse der. Olje foran.
:17:53
- Skjønner du?
- Jeg tror det.
:17:55
Du må vite. Når det blir
hektisk, må du vite det.